يمثل قسم الدراسات السياحية أحد الأقسام العلمية الأساسية بالمعهد و الذى يسعى إلى الريادة فى مجال التعليم السياحى سواء فى التدريس أو البحث العلمى.
يهدف القسم إلى مواكبة التغيرات المستمرة و المتلاحقة فى مجال صناعة السياحة سواء فى الأدبيات العلمية و الأسس النظرية أو الواقع العملى و متطلبات سوق العمل المحلى و القومى و العالمى، ويتبع القسم متطلبات الجودة فى معايير الأداء و التقييم المستمر، و يسعى القسم عبر أعضاء هيئة التدريس به لرفع قدراته التدريسية بالتدريب و مواكبة التغيرات العالمية من خلال البحث العلمى المستمر و الجاد لتطوير المناهج و المقررات المطبقة فى ظل المستجدات الاقتصادية المتسارعة التى تجتاح عالم اليوم.
و يراعى قسم الدراسات السياحية تزويد الطلاب بالمعارف و المهارات المتطورة بهدف ربط خريجى القسم بمتطلبات سوق العمل و احتياجات المجال السياحى بوجه عام. و يوفر القسم للطالب ما يحتاجه من معارف عبر تدريس المقررات العلمية المختلفة و ينظم القسم رحلات علمية لطلابه عبر وحدة التدريب بالمعهد لدعم الجوانب النظرية و تنمية مهاراته و صقل خبراته من خلال الجانب التطبيقى.
و يتمثل الجانب التطبيقى في قيام الطلاب بتدريب مستمر يشمل مراحل متعددة تبدأ بالتكليفات البحثية فى شكل مجموعات للتدريب على العمل كفريق واحد و باستخدام تكنولوجيا المعلومات و من ثم دعم قدراتهم على كيفية استخدام برمجيات الحاسب الآلى، بالإضافة إلى القيام بإعداد مشروع التخرج فى الفرقة الرابعة للتدريب على كيفية التطبيق العملى لإعداد مشروع سياحي متكامل، فضلاً عن التدريب المستمر خلال سنوات التخصص على أسس خدمة العملاء بشكل احترافى وكيفية وضع برنامج سياحى وفق أحدث الأنظمة العالمية و التعامل بكفاءة مع أنظمة حجز تذاكر الطيران العالمية كنظام Amadeus و الذى يعد واحداً من أهم برامج أنظمة تذاكر الطيران على مستوى العالم و ذلك من أجل تدريب الطلاب على أحدث البرامج المتخصصة فى مجال صناعة السياحة. و يؤهل هذا التخصص للحاصل عليه إلى العمل فى الوظائف التالية: